zondag 13 september 2015

de koopmans appel-kruimeltaart ❤️

hola, hoe is't? Met mij gaat het goed. Ik heb laatst een appel-kruimeltaart gebakken, hij is erg lekker geworden. Ik heb de taart niet helemaal zonder reden gemaakt, want livebykim is 1 jaar! De tijd vloog voorbij. Meer informatie kan je vinden in de extra artikel van die dag. 

de taart!

nodig: 
  • 5 appels die je in kleine stukjes moet snijden
  • 2 á 3 tl kaneel
  • een pak appel kruimel mix van koopmans
  • 1 ei
  • 100 gram koude boter
  • 50 gram rozijnen
  • 100 gram suiker

de ingrediënten!

  1. Als allereerste moet je de rozijnen wellen.
  2. Daarna moet je her rooster iets onder het midden van de oven plaatsen. De oven kan je voorverwarmen op: elekrische oven: 180 graden. Een hete-luchtoven: 160 graden. En een gasoven op stand 3-4.
  3. Pak een springvorm en vet deze in met boter.
  4. Snijd de koude boter in kleine blokjes en doe ook de mix van Koopmans erbij. mix nu het geheel kruimelig.
  5. Als laatste moet je bij de mix de ei erdoorheen doen en nu kan je het een beetje kneden met je handen. (heb je je handen wel gewassen?) Zet het dan in de koelkast. 
  6. Schil de appels, haal de klokhuizen eruit en alle andere dingen zoals pitjes en vieze plekjes op de appels en snij ze  in mini blokjes. Als je dit niet doet dan krijg je grote stukjes appel in je mond en dat is niet lekker hoor! meng het vervolgens goed met de kaneel, suiker en rozijnen.
  7. Doe 3/4 in de springvorm en druk licht aan. De rand aan de zijkant mag circa 2 cm omhoog staan.
  8. Nu mag je het appelmengsel erbij doen. Gooi het deeg dat je nog overhad over de taart heen.
  9. Nu kan je taart eindelijk in de oven! Bak de taart in 45 minuten goudbruin + gaar. 
  10. Laat de taart nu circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm eraf haalt. Anders valt de taart uit elkaar en dat wil je niet!

de taart!
Hier heb je de link naar het recept: https://www.koopmans.com/recept/appelkruimeltaart/
En hier heb je de link waar je het kan kopen: http://www.jumbo.com/koopmans-mix-voor-appel-kruimeltaart-390g/145469PAK/
Ah: http://www.ah.nl/producten/product/wi193684/koopmans-mix-voor-appelkruimeltaart
Smullen maar!
kus Kim

Een reactie posten